Arianuova si occupa di ragazzi disabili in età post-scolare.
Attraverso varie attività si dà la possibilità, a loro e agli educatori,
di trascorrere la giornata in maniera utile e piacevole, sporcandosi
concretamente le mani ed esprimendo la propria creatività in un lavoro
artigianale (ceramica, stamperia, orto, vendemmia, ...). Ognuno apporta
il proprio contributo secondo le proprie abilità e attitudini; la
varietà delle mansioni e i diversi gradi di difficoltà dei compiti,
fanno sì che queste attività possano essere svolte da chiunque.